Tarta Fallera!

Mi cuñada me pidió que le hiciera una tarta para el nombramiento de mi sobrino Pablo como Presidente Infantil de su falla. El escudo de la falla Cotxera es un tranvía y eso es lo que ella llevaba en mente.

Me dijo que tenia que ser para unas 50 o 60 personas.

Yo me puse a pensar como tendría que ser ese tranvía y decidí hacer una sorpresa también para ella. De esa manera haría dos tartas para alcanzar las raciones.

Seria un reto, hacer dos modelados con mucho detalle y este fue el resultado.

La fallera mayor infantil

 El presidente

 La tarta era un buttermilk de chocolate relleno de ganaché de chocolate negro.

 Un saludo!!!

Tarta Crepúsculo

Ibamos a dar una sorpresa a una amiga por su 40 cumpleaños. La saga crepusculo nos encanta! Asi que no dudé en elegir la tematica de la tarta, me iba a encantar hacerla!!!

Pensando, pensando, el rojo sangre de un red velvet iba a ser ideal para esta tarta, asi que manos a la obra...

Como olia la casa... Asi que una vez el bizcocho estaba preparado, pasamos a la decoracion...
¿Cómo resumir esta saga en una tarta? Pues con algo muy simbólico, las portadas de los libros, claro!!!

Para l@s que no tengan ni idea, pues os pongo una pista jajaja

Y así quedó por dentro. Relleno de ganaché de chocolate blanco, mmmm rico, rico, rico!!!

Comunión de Paula

Un bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate negro.

Una tarta para una princesa en un día muy especial!

Hola a tod@s!!


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